Реального дефицита сахара в стране нет, но создан искусственный – на фоне "закупочной паники".
В феврале текущего года на прилавках магазинов и рынков РК килограмм сахара продавался в среднем за 296 тенге – сразу на 14,7% больше, чем годом ранее, передает Arnapress.kz со ссылкой на Energyprom.kz.
Сильнее всего рост цен на сахар ощутили жители Туркестанской области: сразу плюс 29,8% за год. В тройке антилидеров также оказались Костанайская (плюс 23,4%) и Атырауская (плюс 21%) области. Наименьший рост цен отмечен в Алматы: "всего" плюс 7,2%.
Среди крупных городов страны дороже всего сахар стоил в Атырау (337 тенге за килограмм), Нур-Султане (319 тенге) и Туркестане (317 тенге). Самые низкие цены были зафиксированы в Таразе (248 тенге), Алматы (273 тенге) и Талдыкоргане (275 тенге).
Напомним: после информации о санкциях в отношении России, которая обеспечивает наш рынок немалыми объёмами сахара, в РК начался нездоровый ажиотаж.
Тем временем МСХ и МТИ сообщили, что запас сахара на складах торговых сетей и стабфондов достаточный, а производство сахара и его импорт продолжаются, то есть запасы пополняются. Реального дефицита в стране нет, но создан искусственный – на фоне "закупочной паники".
Что касается производства: по официальным данным, в январе текущего года в стране произвели 17 тысяч тонн сахара – на 26,7% меньше, чем годом ранее. Наибольший объём производства пришёлся на Жамбылскую область: 13,7 тысячи тонн, минус 21,9% за год. Доля региона от всего производства по РК составила 81%, против 76% годом ранее.
В то же время в целом за январь-декабрь 2021 года производство достигло 276,9 тысячи тонн – сразу на 58% больше, чем годом ранее.
По итогам 12 месяцев 2021 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на сахар на 42,1%, против всего 25,1% годом ранее. Доля импорта соответственно сократилась с 74,9% до 57,9%. В страну завезли 308,5 тысячи тонн сахара, минус 25,8% за год. Реализация на внутреннем рынке выросла на 0,5%, до 530,2 тысячи тонн.
Зависимость рынка сахара в РК от импорта переменчива: так, в период 2012–2021 годов импортёры перекрывали спрос на 20%–75%. Наибольшая доля импорта зафиксирована в 2020 году, наименьшая – в 2016-м. Производство сахара в РК и уровень самообеспеченности нашего рынка нестабильны, а импортозависимые сегменты всегда остаются "узким местом" любой экономики.
Заметим: в 2021 году в стране сократили посевную площадь под свёклу – с 15,2 тысячи до 14,5 тысячи гектаров. Для сравнения: в 2011-м посевная площадь составляла 18,2 тысячи ггектаров, в 2005-м – 17,5 тысячи гектаров. Урожайность свёклы в 2021 году также упала – на 14,8%, с 323,2 до 275,5 центнера с гектара.
За январь-декабрь 2021 года в страну завезли 506,9 тысячи тонн тростникового и свекловичного сахара, а также химически чистой сахарозы на сумму 267,3 миллиона долларов США. Рост в натуральном выражении составил 3,3%, в денежном – сразу 47,3%.
Из стран СНГ Казахстан завёз 311,6 тысячи тонн сахара и сахарозы – на 25,8% меньше, чем годом ранее. Основной объём импорта пришёлся на Россию: 275,9 тысячи тонн (то есть почти 55% импорта в секторе), минус 12,7% за год.
Из стран, не входящих в состав СНГ, Казахстан завёз 195,3 тысячи тонн сахара – в 2,7 раза больше, чем годом ранее. Здесь основной объём обеспечила Бразилия: 164,6 тысячи тонн, годовой рост – в 2,3 раза.
Читайте также:
Сахар, рыба, сыры, колбасы – самые импортозависимые продукты в Казахстане
В Казахстане выросли цены на мясо и птицу
Еда продолжает дорожать – в семи регионах РК цены выросли особенно резко
Фото: pixabay.com
